Dadel bonbon als tussendoortje is voedzaam en lekker. Dadelbonbons bevatten stoffen die je hormonen reguleren, bevatten veel voedingsstoffen én ze zijn lekker zoet.
Wil jij jezelf (en anderen) op een zoete en gezonde traktatie trakteren? Dit recept is voor jou.
Dit heb je nodig
- 12 Medjoul dadels
- 80 gram pure chocolade (85%)
- 12 ongezouten en ongebrande witte amandelen
- 12 ongezouten en ongebrande pistachenoten
Zo maak je ze
- Verwijder de pit uit de dadels door ze er in de lengte uit te duwen met een satéprikker.
- Smelt de chocolade Au bain-marie.
- Hak ondertussen de amandelen én de pistachenoten. Houdt de noten van elkaar gescheiden.
- Leg een bakpapier op een plank of bord die in je koelkast of vriezer past.
- Giet de gesmolten chocolade in een smal glas, zodat er een flinke laag chocolade ontstaat.
- Dip een dadel in de lengte in de gesmolten chocolade en strooi hier amandelstukjes overheen.
- Leg de dadel op het bakpapier en pak de volgende dadel. Versier 6 dadels met amandelstukjes en 6 dadels met pistachenootstukjes.
- Leg het bord of de plank met dadels in de koelkast om de chocolade hard te laten worden. Als je ze in de vriezer legt, zijn ze eerder klaar.
Dadel bonbon de voedingswaarde
Energie: 76 kcal
Gezonde vetten: 5 gram
Eiwit: 1,5 gram
Koolhydraten: 5,6 gram
Vezels: 1,5 gram
