Deze heerlijke banaan met chocolade is een favoriet! Kinderen zijn er dol op (als toetje) en voor jezelf is het een fijne voedzame en stevige snack.
Wil jij ook genieten van dit tussendoortje? Dit recept is voor jou!
Voedingswaarde banaan met chocolade
Per stuk
| Energie | 298 kcal |
| Koolhydraten | 31,8 gram |
| Vetten | 19,4 gram |
| Eiwitten | 5,3 gram |
| Vezels | 3,1 gram |
Dit heb je nodig
Voor 8 stuks:
- 4 bananen
- 200 gram pure chocolade (85%)
- 10 gram walnoten
- 10 gram kokosschaafsel
- 10 gram cacaonibs (rauw)
- 10 gram amandelen
- 8 ijsstokjes
Zo maak je het
- Smelt de chocolade au bain marie.
- Schil de bananen en halveer ze.
- Steek de ijsstokjes in de halve bananen.
- Hak de amandelen en walnoten grof.
- Draai de bananen door het gesmolten chocolade. Gebruik eventueel een lepel om de banaan onder te gieten met chocolade.
- Leg de halve banaan op een bakpapiertje op een ovenplaat of groot bord.
- Versier de banaan met een topping naar keuze*.
- Herhaal tot alle halve bananen zijn voorzien van een laagje chocolade en toppings.
- Leg de bananen kort in de koelkast, zodat de chocolade hard kan worden.
*De vier toppings (walnoten, amandelen, cacaonibs en kokosrasp) kun je verdelen over de 8 halve bananen.
Vind je dit lekker? Met De Vitaal Van Start Methode ontvang je meer dan 140 healthy recepten én De Snack Special cadeau!
