Deze chocolademousse kun je goed voorbereiden, waardoor het perfect is als een dessert of als ontbijt om de ochtend te vieren.
De chocolademousse voorziet in eiwitten, langzame koolhydraten, vezels en vooral veel smaak.
Ben je op zoek naar een fantastische traktatie voor jong en oud? Dit is jouw recept!
Ingrediënten
Voor 1 portie
- 700 ml ongezoete havermelk
- 50 gram chiazaden
- 4 a 5 eetlepels rauwe cacao
- 1 flinke theelepel kaneel
- Snufje Keltisch zeezout
- 6 eetlepels rauwe honing (naar smaak)
Zo maak je het
- Meng de havermelk, 4 eetlepels rauwe cacao, kaneel, Keltisch zeezout en de rauwe honing tot één smaakvol geheel.
- De 5e eetlepel rauwe cacao kun je naar smaak eventueel toevoegen. Let op dat het gerecht niet te bitter wordt.
- Giet de chocolademelk in een ruime kom met daarin de chiazaden en roer het geheel goed door elkaar.
- Laat de kom minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
Variatietip
Je kan de chocolademousse in layers aanbieden. Start met een laagje chocolademousse, dan een laagje frambozen jam (zonder suiker), een laagje granola of noten, een laagje choclademousse en eindig met wat vers fruit en munt.
Chocolademousse: de voedingswaarde
Per 100 ml:
| Energie | 97,2 kcal |
| Koolhydraten | 11,2 gram |
| Vetten | 3,3 gram |
| Vezels | 3,3 gram |
| Eiwitten | 4 gram |
| Kalium | 118 mg |
| Magnesium | 61,5 mg |
| Calcium | 49,8 |
| Selenium | 2,8 mcg |
| Foliumzuur (folaat) | 13,6 mcg |
Wil jij meer veilige en lekkere recepten eten, en niet meer nadenken over de invulling van jouw eetpatroon? Dat kan nu met dit 4-weekse programma!
Het Zwanger Voedingsplan
Het programma waarmee al vele vrouwen in NL en BE verder zijn geholpen:
✅ Ondersteun direct de ontwikkeling van je baby
✅ Neem afscheid van je onzekerheden
✅ Krijg een grote kans op een fijne zwangerschap zonder kwalen
✅ Kook simpel en geniet van de veilige en lekkere gerechten (4 weekmenu’s)
✅ Ontvang het Zwanger – Voedingsplan direct in je mailbox
